Menu

PRZYJĘCIE WESELNE na 115 osób

 

ZUPA PRZYJĘCIOWA

Rosół z makaronem

DANIA WIEPRZOWE

Kotlet schabowy panierowany

Polędwiczka nadziewana kabanosem

DANIA WOŁOWE

Zraz zawijany polski w bochenku chleba

Pieczeń z karkówki

DANIA DROBIOWE

Kaczka pieczona z pomarańczą

De volaille

Cielęcina gotowana w sosie cytrynowym

 

SURÓWKI

Kapusta biała z marchewką i pietruszką, kapusta czerwona z jabłkiem , marchewka z jabłkiem 

Jarzynki na ciepło – bukiet jarzyn  kalafior ,brokuły,marchewka z masełkiem i bułeczką.

Kapusta czerwona z gruszką konserwową

Buraczki zasmażane ,kapusta kwaszona gotowana 

DODATKI

Ziemniaki całe / talarki

Frytki paski /krążki 

Pyzy drożdżowe , kluski śląskie

Pieczarki

 

Deser lodowy z owocami

Kawa ,herbata , soki ,napoje zimne – na życzenie

 

 GARMAŻERKA

Schab w galarecie

Galantyna z indyka

Ryby w galarecie /filet z morszczuka, sandacz, pstrąg /

Ryba po grecku

Szparagi w szynce na sałatce

Indyk w maladze

Pasztet z dzika w sosie borówkowym

Ser z szynka w ananasie

Galaretki wieprzowe

Symfonia serów i szynek z winogronem 

Masło pieczywo 3- rodzaje /jasne, ciemne /

 

TORT WESELNY  i ciasto deserowe – własne

Kawa/ herbata

 

 

ŚNIADANIE 

Barszczyk -Żurek – na  życzenie 

Golonka gotowana peklowana z kapustą

Szaszłyk drobiowy z ryżem po turecku

Kurczak po amerykańsku

Pieczywo  /jasne ciemne /dodatki

LEGENDA

Do wyboru  na osobę

1-zupa

3,5 szt.  – mięsa do obiadu

5  szt. garmażerki

1,5 szt. – śniadanie

1-litr napoju

Dekoracja stołu ,kwiaty + serwetki , świece

Obsługa kelnerska 5 osób

Koszt przyjęcia weselnego 180,00zł od osoby

Dekoracja krzeseł , dekoracja sali  600,00 zł